豆豉的意思是什么_读音拼音如何_怎么解释

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豆豉的意思：

【词语】：豆豉豆的词语
【拼音】： dòuchǐ
【解释】：食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。

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