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关于味道的成语及解释如下：
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不可言宣】：言：言语；宣：发表，表达。指不是言语所能表达的（用在说事物的奥妙、味道）。
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不知肉味】：原指被美妙的音乐所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。
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尺颊生香】：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文
意味深长，令人回味。
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淡而无味】：淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
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耳食目论】：耳食：轻信听来的话。像用耳朵吃饭而不知食物味道，像眼睛能看见细毛而不见睫毛。比喻轻信他人的话，缺乏确凿根据。
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个中滋味】：个中：其中；滋味：味道，情味。其中的味道。指
切身体会的甘苦。
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佳肴美味】：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
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佳肴美馔】：馔：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
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津津有味】：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
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美味佳肴】：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
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其味无穷】：其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽。
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弃之可惜，食之无味】：指抛弃觉得可惜，但吃起来没有味道。让人陷于
进退两难中。
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千里莼羹】：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
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寝不安席，食不甘味】：甘味：指吃出味道。睡觉也不能安于枕席，吃饭也没有滋味。形容
心事重重，睡不着觉。
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清汤寡水】：形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
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三月不知肉味】：三个月之内吃肉不觉得有味道。比喻集中注意力于某一事物而忘记了其它事情。也借用来形容几个月不吃肉。
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食不甘味】：甘味：感到味道好。吃东西都觉得没有味道。形容心里有事，吃东西也不香。
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食而不知其味】：东西吃下去，却不知道它的味道。比喻读书不能理解其中的含义。
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食之无味，弃之可惜】：吃起来没有什么味道，扔掉又有点可惜。比喻事情进行下去没多大必要，就此放手又舍不得。也形容
进退两难，
犹豫不决。
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酸甜苦辣】：指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。
【
酸咸苦辣】：指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。同“
酸甜苦辣”。
【
体不安席，食不甘味】：甘味：指吃出味道。睡觉也不能安于枕席，吃饭也没有滋味。形容
心事重重，睡不着觉。
【
甜酸苦辣】：指种种不同的味道。常用以比喻生活上的种种遭遇和复杂感受。
【
先辨淄渑】：淄、渑二水的味道不同，分开能辨别，合起来无法分辨。泛指事物融合后难以分辨。
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咸酸苦辣】：本指四种味道。也比喻生活经历中的各种
世态人情滋味。
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一镬之味】：镬：无足的鼎，古代烹煮用的器物。尝一点就知道全鼎食物的味道。比喻从已知的一部分，可以推知全部。
【有滋有味】：指十分有味道，生动。
【
余味回甘】：甘：甜。余下的味道越回味越觉得美好。形容文学或艺术作品深刻含蓄，
耐人寻味。
【原汁原味】：原汁：第一次炖的汤。指味道纯正，毫不掺假。
【
咂嘴舔唇】：形容贪馋的样子。亦表示食物味道美好。
【
咂嘴咂舌】：形容贪吃的馋相。亦表示食物味道美好。
【
珍馐美馔】：馐：滋味好的食物，馔：饭食。珍贵而味道好的食物。亦作“
珍羞美味”。