【词语】： 酢酨 酢的词语 【解释】： 1.即醋。又称为 食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。